Kue Mangkok Ubi

Kue Mangkok Ubi

I.BAHAN BIANG:

  • 1 bungkus Fermipan
  • 100 gram terigu
  • 100 cc air

II.BAHAN-BAHAN:

  • 400 gram ubi dikukus, dihaluskan
  • 400 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 200 cc santan
  • 5 tetes vanili
  • ¼ sdt garam
  • 400 gram terigu

CARA MEMBUATNYA:

  1. Bahan I diaduk jadi satu, kemudian diamkan kira-kira 20 menit.
  2. Bahan II diblender kira-kira 20 menit.
  3. Jadikan satu bahan I & II (dicampur)

Lalu dicetak, kemudian dikukus dengan api besar ± 10 menit.