Woku Ikan

Woku Ikan

BAHAN:

Ikan Tuna Cakalang Tenggiri

BUMBU:

  • Bawang merah
  • Kunyit
  • Kemiri                      } diulek(sendiri2)
  • Jahe
  • Cabe rawit hijau
  • Tomat dipotong kecil
  • Sereh, Daun kunyit, Daun jeruk           }diiris
  • Kemangi, daun bawang
  • Jeruk nipis, penyedap makanan, garam

CARA MEMBUAT:

  1. Ikan dibersihkan, lalu dikasih garam, penyedap, jeruk nipis
  2. Diamkan beberapa menit sampai meresap.
  3. Goreng bawang merah sampai wangi lalu kemiri, kunyit, jahe, tomat, cabe hijau
  4. Masukkan daun2 yang sudah diiris tadi.
  5. Terakhir msukkan ikannya dan masak sampai matang.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: